Ktaftkar es el mejor queso del mundo, es azul y se elabora en Noruega. Ktaftkar es su denominación. Un queso…
Quesos de Italia
El queso Parmesano es uno de los alimentos que contiene la clave del placer y la felicidad ya que posee una gran…
Algunos de los quesos más ricos en proteínas están publicados en las siguientes listas. Para los amantes del queso, los veganos…
El queso Pecorino Ubriaco es un queso italiano de leche de oveja, “pecora” en italiano. Es un queso semiduro elaborado…
Pecorino, queso de oveja italiano es de pasta prensada, con leche cocida o cruda, y la corteza suele ir cepillada….
La Mozzarella de Búfala Campana DOP es uno de los productos por excelencia de la gastronomía italiana, la más importante…
Cuando se va a Italia, es ideal aprender a apreciar las variedades de quesos que este país tiene para ofrecer. Las…
Existen muchas leyendas sobre el origen de este estupendo queso de Lombardía, aunque hasta principios del siglo XX era conocido…
El queso Provolone es el queso más popular del sur de Italia, donde no falta en ninguna cocina y se…