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Curso de capacitación para la elaboración de QUESOS ARTESANALES para PYMES y emprendedores queseros. Se realiza a distancia a través…
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Una granja en la reserva natural de Zasavica, al oeste de Belgrado (Serbia), guarda el secreto de la receta del…
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Investigadores de la Usal firman un sistema virtual que determina cuáles son los atributos del queso con esta tecnología. No…
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Durante el mes de mayo vuelve la “Feria Masticar” para presentar su sexta edición que se llevará a cabo del…
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El queso canario, Maxorata Curado DOP Majorero elaborado por Grupo Ganaderos Fuerteventura, ha sido elegido ganador absoluto en el 8…
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La elaboración de un queso apto para los alérgicos al huevo es posible, gracias a ingredientes naturales en la alimentación…
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Los quesos españoles son parte de una larga tradición y su historia sigue la del país, incluyendo la influencia de…
