El vino es una bebida delicada y con muchísimos matices. La forma de protegerlo y obtener todo el sabor requiere…
El primer jamón curado que se vende en Rusia es el Jamón Pereslavsky, un jamón que se elabora siguiendo el método…
Excelente plato de empanadas mallorquinas “panades” rellenas de carne de cerdo, panceta, sobrasada y guisantes. Sabores que combinan a la perfección…
Las fibras dietética son carbohidratos complejos derivados de las plantas, indigeribles por parte de los humanos y clasificados ya sea…
Lo que se conoce con el nombre de Jamón York – Boiled ham – no es otra cosa que jamón cocido…
El sabor de la butifarra es distintivo, pues no se parece al chorizo o a la longaniza, ni al chorizo…
Embutido fresco elaborado generalmente a partir de carnes de cerdo o vacuno picadas; también las hay de cordero, pollo o…
El Gobierno de San Juan, a través del Ministerio de Producción y Desarrollo Económico y del Ministerio de Turismo y…
La cerveza artesanal entrerriana 100% arroz Nika, con destino de exportación. Es la primera bebida alcohólica pura de arroz pero…
Un estudio sobre la caracterización de la microbiota del Chorizo de León en el que ha participado la Universidad de…