Nosotros

Somos un grupo fanáticos y apasionados por la buena comida y en este Portal nos encargamos de los chacinados. Este inicio ocurrió por la falta de información, educación e interacción sobre la cadena chacinadora, lo cuál nos ha llevado a dedicarnos de lleno y como bien dice su nombre, dar un lugar exclusivo a la cadena cárnica focalizando el chacinado, pero no dejando de lado otras exquisiteces que siempre están cerca de los chacinados, como los quesos, olivas, y también las bebidas alcohólicas (cervezas y vinos) pero no olvidamos juntar todo para formar las Recetas.

El Portal cuenta con todas las definiciones e historia de aquellos productos proveniente de la carne fresca industrializada (chacinado) para poder apreciar y percibir que estamos consumiendo. Constantemente dispondremos de material diverso de un alto nivel para poder aunar las necesidades, conocimientos y experiencias.

En todo esto, nos faltaba una parte importante: poder capacitar a nuestros visitantes para que sepan y puedan elaborar productos cárnicos y sus derivados o símiles de una manera práctica y sencilla.