pH - El Portal del Chacinado https://elportaldelchacinado.com/etiqueta/ph/ Tan Único que no puedes faltar Fri, 11 Dec 2020 02:05:20 +0000 es hourly 1 https://elportaldelchacinado.com/media/Logo-menu-El-Portal-del-Chacinado.png pH - El Portal del Chacinado https://elportaldelchacinado.com/etiqueta/ph/ 32 32 Fuentes de contaminación de la carne para elaborar Chacinados y Salazones https://elportaldelchacinado.com/fuentes-de-contaminacion-de-la-carne-para-elaborar-chacinados-y-salazones/ Tue, 19 May 2020 21:30:57 +0000 https://elportaldelchacinado.com/?p=43699 La carne es la principal materia prima en la charcutería y en todas las elaboraciones se manipula de forma cruda....

La entrada Fuentes de contaminación de la carne para elaborar Chacinados y Salazones se publicó primero en El Portal del Chacinado.

]]>
¿Como evitar bacterias peligrosas en los Chacinados? https://elportaldelchacinado.com/como-evitar-bacterias-peligrosas-en-los-chacinados/ Sun, 19 Apr 2020 21:30:53 +0000 https://elportaldelchacinado.com/?p=43704 Los productos cárnicos están elaborados a partir de carne. Las bacterias que se desarrollan en la carne pueden causar enfermedades...

La entrada ¿Como evitar bacterias peligrosas en los Chacinados? se publicó primero en El Portal del Chacinado.

]]>