Capacitación de Cervecería Artesanal

Recordamos que los cupos son limitados.
Capacitación Introducción a la Cervecería Artesanal
aprender
Temario teórico

El programa esta desarrollado para que puedan participar todos los interesados en la elaboración de cerveza artesanal. En esta capacitación se introduce a todos los aspectos que forman este negocio, desde las buenas prácticas hasta todos los estilos de cerveza, sus materias primas, procesos de elaboración y los equipamientos requeridos para la elaboración.

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SIMPLIFICAR
NO TE EQUIVOQUES!

No cometas errores al momento de comenzar, mejorar o ampliarte. Vas a conocer todos los trucos para elaborar cervezas artesanales sin los desvíos más frecuentes, cuales son los controles en cada etapa, los cálculos de rendimiento y entenderás cuales son los equipos necesarios.

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ELABORACIÓN
todos los procesos

Luego de introducir a los alumnos en los temas teóricos necesarios, avanzaremos con las materias primas, repasando el agua, malta, lúpulo, levadura y adjuntos. Todos sus requerimientos, características, formas de agregado, dosis y más.

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ENRIQUECEMOS TU APRENDIZAJE

Toda la trayectoria de El Portal del Chacinado, junto a Licenciados en Alimentos profesionales  y prestigiosos y un convenio de colaboración junto al INTI aseguran un éxito de esta capacitación.

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