Receta para tapas de salmón ahumado con queso y jamón crudo

Para agasajar estas rebanadas de salmón rosado ahumado con queso crema y jamón crudo serrano puede ser lo ideal. La combinación de estos gustos sobre una tostada va a ocasionar una sensación al gusto realmente placentera.

Tiempo de preparación: 10 minutos.

Rinde: Para 4 personas.

Ingredientes:

  • Pan integral de rebanadas grandes.
  • 4 lonchas de salmón rosado ahumado.
  • 4 lonchas de jamón crudo serrano.
  • 4 cucharadas de queso crema a elección.
  • 1 limón.
  • Sal y pimienta.

Elaboración:

  1. Coloque el queso en un bol, la sal y la pimienta a la ligera.
  2. Corte el limón en rodajas finas.
  3. Coloque las rebanadas de pan en una tostadora.
  4. Cubra con el salmón rosado ahumado, untado con crema de queso. Coloque una rebanada de limón y el jamón crudo serrano por encima.

Información de la Salud:

Salmón (fresco o ahumado) es una buena fuente de vitaminas A y D, esencial para el crecimiento. Bien adaptado a las necesidades de los adolescentes.

Fuente: El Portal del Chacinado 

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