Especialistas en

Sobre el Rincón de l@s Maestr@s Charcuter@s

Los años de trayectoria que lleva el equipo de El Portal del Chacinado nos hizo dar cuenta de que en el arte de los elaborados cárnicos no existe un espacio de referencia para aquellos que más saben. Es por eso que decidimos crear este espacio llamado “Rincón de l@s Maestr@s Charcuter@s” donde atendemos una necesidad triple.

  1. Reconocemos la trayectoria y carrera de Chefs profesionales con años de investigación y experiencia.
  2. Brindamos al lector emprendedor todos los conocimientos de l@s Maestr@s a través de sus publicaciones y recetas.
  3. Potenciamos a las empresas que comercializan las materias primas necesarias para elaborar estas delicias.

Conoce a l@s Maestr@s

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Aprende sobre sus comienzos y técnicas empleadas en la elaboración de productos cárnicos.

Participa con l@s Maestr@s

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Seguí de cerca sus calendarios de actividades y participa en sus jornadas de capacitación y talleres de cocina.

Comparte con l@s Maestr@s

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Opina en sus publicaciones, y si preparas sus recetas no olvides también publicar fotos!

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