El primer jamón curado que se vende en Rusia es el Jamón Pereslavsky, un jamón que se elabora siguiendo el método…
Jamon Cocido
Excelente plato de empanadas mallorquinas “panades” rellenas de carne de cerdo, panceta, sobrasada y guisantes. Sabores que combinan a la perfección…
Lo que se conoce con el nombre de Jamón York – Boiled ham – no es otra cosa que jamón cocido…
Existe una gran variedad de embutidos, en los que predominan los cocidos, crudos y crudos madurados que se debe principalmente…