Sobah, una nueva línea de cervezas artesanales sin alcohol que aprovecha los ingredientes nativos para proporcionar una alternativa saludable al…
Cervezas Ale
UTILICE BIEN SUS OJOS DESCRIPCIÓN DE ATRIBUTOS POR EL SENTIDO DE LA VISTA Vamos a definir los siguientes atributos sobre…
La experiencia del Maestro Cervecero de Heineken, Carlos Inaraja González y la del Profesor Gastronómico de la Escuela de Hostelería…
En esta oportunidad, en la Copa Cervezas de América, un concurso de nivel internacional, realizado en Santiago de Chile, se…
La levadura y su modo de fermentación clasifica a las cervezas en tres grupos. Dependiendo de qué tipo de levadura…
Escoger el tipo de cerveza según la estación es interesante porque hace que disfrutemos mejor las cualidades de la cerveza variando…
La Malheur 12 es una cerveza oscura casi negra y con muy buena carbonatación. Tiene aroma de especias, florales y…
Rubias, negras, ámbar, con más cuerpo o menos cuerpo, con más o menos espuma, los distintos tipos de cervezas que…
Catar una cerveza puede ser muy gratificante. A medida que nos vamos encontrando con nuevos estilos y marcas, catar nos…